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Nel 1977 Oreste Frati, dopo una lunga esperienza nel settore produttivo e in quello commerciale, fonda la FOX Coltellerie. Il nome dell’azienda, FOX (sono le iniziali del titolare), in inglese volpe, è quanto mai indicato per questa giovane azienda che, in così breve tempo, si è distinta per la carica innovativa e per la lungimiranza delle sue idee. Idee di successo che si sono introdotte in una scelta di materiali di qualità, in un uso di tecnologie avanzate e nella cura particolareggiata del minimo dettaglio. Nonostante FOX sia molto cresciuta, tutta la produzione è ancora direttamente controllata e programmata dal signor Oreste, coadiuvato dalla moglie Valnea, dal figlio Gabriele e da collaboratori specializzati. Ed è proprio questo felice binomio tra una consolidata tradizione professionale e il desiderio di innovazione tecnica, che ha fatto diventare FOX Coltellerie, un’azienda di prim’ordine nel panorama del mercato nazionale ed internazionale. Nell’aprile 2008 l’azienda ha ottenuto la certificazione ISO 9001:2008 e nasce la ditta Euro Knives Italia s.r.l. specializzata nella produzione di coltelli chiudibili ad alto contenuto tecnologico.

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